علي بهره مند، رئيس اتحاديه قنادان، شيريني فروشان و کافه قنادي تهران:قيمت شيريني‌هاي پرمصرف براي شب عيد/ مواد اوليه شيريني به وفور وجود دارد؛ اما بدرستي مديريت نمي شود

علي بهرمند، رئيس اتحاديه قنادان و شيريني فروشي و کافه قنادان تهران قيمت شيريني هاي پرمصرف را به شرح ذيل اعلام کرد: قيمت هر کيلو شيريني تر ۶۰ هزار تومان، شيريني زبان، گل محمدي و پاپيون ۵۰ هزار تومان و شيريني کيک يزدي نيز ۳۸ هزار تومان تعيين و به همکاران اعلام شده است

وي با تأکيد بر لزوم افزايش نظارت ها براي تامين مواد اوليه مورد نياز در اين حوزه اظهار کرد: با وجود افزايش قيمت مواد اوليه مانند شکر و روغن و متضرر شدن قنادان اما ما قيمت ها را تا پايان سال افزايش نخواهيم داد

بهرمند درمورد دلايل افزايش قيمت مواد اوليه شيريني بويژه روغن اظهار کرد: با وجود اينکه روغن و همه مواد به وفور در مملکت وجود دارد؛ اما متأسفانه بدرستي مديريت نمي شود.

وي افزود: روغني که در حال حاضر ۱۲۰ هزار تومان است بايد ۴۵۰ هزار تومان خريداري کنيم و شيريني با قيمت کيلويي ۵۰ هزار تومان توليد کنيم.

رئيس اتحاديه قنادان، شيريني فروشان و کافه قنادي تهران گفت: با وجود اينکه تعزيرات چندين بار با گرانفروشي و احتکار برخورد کرده اما باز هم اين کار تکرار مي شود و روغن به جاي توليدکنندگان شيريني در اختيار دلالان قرار مي گيرد.

بهرمند با تذکر اين نکته که وظيفه ما نظارت نيست، گفت: ما فقط مي توانيم به عنوان اتحاديه، بر واحدهاي خودمان نظارت کنيم و اين دستگاه هاي نظارتي هستند که بايد بيشتر ورود کنند.

وي يادآور شد: با وزارت صمت و اتاق اصناف جلسه داشتيم و مسئولان هم قول مساعد دادند و حواله ها را صادر کردند؛ اما متاسفانه کارخانه ها به تعهدات خود عمل نمي کنند.

بهرمند افزود: با وجود اينکه حواله درخواست روغن داريم و کارخانه ها هم بايد مواد را در اختيار ما قرار دهند اما مي گويند که مايحتاج شب عيد موجود نيست و اين در حالي است که روغن در بيرون، تريلي تريلي با قيمت هاي بسيار بالا به فروش مي رسد و همين موضوع مشکلاتي را براي همکاران ما ايجاد کرده است.