در گفت‌وگوی تسنیم با علی بهرمند رییس اتحادیه قنادان تهران : وجود روغن پالم در شیرینی رد شد

     ۱۹ مرداد, ۱۳۹۳

خبرگزاری تسنیم: در چند روز گذشته خبرهایی در رابطه با استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی منتشر شد که واکنش‌های مختلفی را به همراه داشت و اخباری هم‌سو با آن مبنی بر وجود این روغن در دیگر محصولات غذایی مانند شیرینی، پفک و چیپس منتشر شده است. نسخه قابل چاپ علی بهره مند در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، اظهار کرد: در تولید شیرینی‌جات، روغنی به جز روغن‌ جامد و سرخ‌کردنی که در دسترس مردم قرار دارد، استفاده نمی‌شود. وی بیان کرد: شیرینی‌جاتی که در داخل کشور به نام شیرینی لبنانی و ترکیه‌ای عرضه می‌شود در ایران تولید شده و نوع پخت و مواد مصرفی سازگار با ذائقه ایرانی انتخاب می‌شود که در چند سال گذشته توانسته بازار خوبی به دست آورد. رییس […]

نانواها هم زولبیا فروش شدند! علی بهرمند رییس اتحادیه قناد و شیرینی فروش تهران از ورود برخی واحدهای نانوایی در ماه رمضان به تولید و توزیع زولبیا و بامیه خبر داد.

     ۱۸ مرداد, ۱۳۹۳

علی بهره مند در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، اظهار کرد: واحدهای نان صنعتی آرد یارانه ای دریافت می کنند که کاهش قیمت زولبیا و بامیه را در پی دارد و باعث بد گمانی به صنف قناد شده است. او ادامه داد: در کنار برخی از واحدهای نان صنعتی، واحدهای زیرزمینی با تولید و توزیع زولبیا و بامیه در ماه رمضان از مردم سوءاستفاده کرده و به دلیل قیمت کمتر نسبت به قنادی ها توانسته اند مردم را جذب کنند که عوارض غیر بهداشتی را رقم زده است. وی با اشاره به این که سامانه تولید، توزیع و صادرات شیرینی برای صنف قناد می تواند مفید واقع شود، تاکید کرد: در حال حاضر زولبیا و بامیه که تاریخ مفید مصرف آن 2 […]

قائم مقام وزير صنعت، معدن وتجارت در امور تجارت : انتخابات اصناف طبق قانون برگزارشد/ هيچ دخالتي انجام نشد

     ۱۲ خرداد, ۱۳۹۳

قائم مقام وزير صنعت، معدن وتجارت در امور تجارت با تاكيد بر اينكه انتخابات اصناف در چارچوب قانون انجام شده است تاكيد كرد: هيچ دخالتي در زمينه اين انتخابات انجام نشده و كاملا در ضواط و چارچوبي كه قانون مشخص شده انتخابات برگزار وافراد انتخاب شدند. 11 خرداد 1393 09:35   به گزارش شاتا ؛ « مجتبي خسرو تاج» با اشاره به برگزاري انتخابات سراسري اصناف در 31 ارديبهشت ماه و معرفي هيئت رئيسه اتاقهاي اصناف شهرستانهاي مختلف كشور تصريح كرد: براساس آئين نامه ابلاغي به استانها ، از ميان هيئت رئيسه انتخابي جلسه تشكيل و يك نفر به عنوان رئيس اتاق شهرستان انتخاب مي شود. وي افزود: اين انتخابات در اغلب استانها انجام شده است و مابقي نيز طي هفته آينده انجام و روساي […]

قابل توجه همکاران محترم: توصیه های بیمه ای

     ۱۴ اردیبهشت, ۱۳۹۳

1- کارفرما موظف است لیست و حق بیمه کارکنان خود را حداکثر ظرف یک ماه به شعبه یا کارگزاری مربوطه تحویل و حق بیمه مربوطه را درمهلت مقرر پرداخت نماید. درغیر اینصورت مشمول جرائم مربوطه می گردد. 2- کارفرما موظف است محیط کارگاه را طبق مقررات وزارت کار از نظر ایمنی رعایت نموده واستاندارد قانونی را رعایت نماید درغیر اینصورت کارکنانی که در محیط کارگاه حادثه ببینند و محیط کارگاه از نظر ایمنی قانون کار رعایت نشده باشد کلیه پرداختها و هزینه ها متعلقه از کار فرما اخذ خواهد شد. 3- کار فرما موظف است در صورت وقوع حادثه جهت کارکنان شاغل در کارگاه مراتب را حداکثر ظرف سه روز به سازمان تامین اجتماعی مربوطه اعلام وفرم مربوط به حادثه را تکمیل وتحویل شعبه نماید. […]

قابل توجه همکاران محترم: توصیه های صنفی

     ۱۴ اردیبهشت, ۱۳۹۳

ضمن عرض سلام و ادب واحترام خدمت همه همکاران عزیز اعلام می دارم که بنده به همراه کلیه پرسنل اتحادیه وظیفه خود می دانیم که سعی کنیم تا هر آنچه در وسع و توان خود داریم برای خدمت رسانی به شما عزیران بکار ببندیم و می دانیم سعی ما خیلی کمتر از لیاقت شماست. اما بر خود لازم می دانم به اطلاع اعضاء محترم برسانم که عدم اطلاع از برخی قوانین نظام صنفی باعث شده تا اعضاء در مواجهه با اتحادیه دچار سوء تفاهم شده و کدورتهایی را به دل بگیرند لذا برخی از قوانین مهم قانون نظام صنفی را به اختصار به شرح ذیل به عرض می رسانم: 1- پروانه کسب فرد صنفی حتما باید در معرض دید مشتریان نصب شود. 2- فردصنفی موظف […]

قابل توجه همکاران محترم: توصیه های مالیاتی

     ۱۳ اردیبهشت, ۱۳۹۳

1- اعلام شروع به کار به صورت کتبی به واحد مالیاتی ضروری است واین اقدام باید در فرصت چهار ماهه از تاریخ شروع به کار انجام گیرد.بدیهی است در صورت عدم اقدام مشمول جریمه خواهید شد. 2- اگر دارای کارگر یا کارمند می باشید همه ماهه باید لیست حقوق کارگر یا کارمند طبق فرم مخصوص که از واحد مالیاتی دریافت می نمایید تسلیم دارید این مهلت برای هرماه حقوق پرداختی تا 30 روز بعد خواهد بود وعدم تکلیف مذکور شامل جرایم طبق قانون خواهد بود. 3- مهلت تسلیم اظهارنامه های مالیاتی که مودیان الزام در تسلیم آن دارند بشرح زیر است: درمورد واگذاری سرقفلی مهلت تسلیم اظهارنامه تا 30 روز از تاریخ قولنامه_ بیه نامع و… درمورد اجاره املاک اعم از مسکونی_تجاری و اداری تا4/31 […]

گفتگو علی بهرمند رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران با نشریه صنوف: چگونه درعرض یکسال می توان 80 میلیون مالیات اضافه داد؟

     ۹ اردیبهشت, ۱۳۹۳

ابتدا دانستنیهای را با هم بده بستان می کنیم. بیشتر به هنرمندی می ماند که هنوز و هر روز درکار خلق اثری شیرین است.می گوید هرچند قنادی محلی است برای تولید و ارایه غالبا خوراکی های شیرین وقنددار اما قنادان وشاگرد قنادها اثراتی را خلق می کنند که ترکیبی از فرم ظاهری و مواد و محتوای درونی است.قنادی ها در جای جای نقاط جهان دارای سبک و ویژگی های خاص خود هستند وگاهی فقط دریک نوع شیرینی تخصص دارند. کافه قنادی نیز محلی است عمومی که در آن نوشیدنی و شیرینی عرضه می شود وجایی برای معاشرت و گفتگوی مردم است. از کافه قنادی های قدیم تهران می توان به کافه شهرداری که درسال 1350 بنای زیبای تئاتر شهر روی آن ساخته شد وکافه نادری […]

گفتگو رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران با خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا)

     ۹ اردیبهشت, ۱۳۹۳

رئیس اتحادیه قنادان تهران: فروش نمادهای ولنتاین درقنادی های ایران ممنوع بود/ ولنتاین امسال تاثیری بر فروش قنادی ها نداشت. بنا به دستور اداره اماکن،فروش هرگونه نماد مربوط به روز ولنتاین در قنادی های کشور ممنوع بود که با همکاری قنادان و نظارت های صورت گرفته، تخلفی هم در این روز انجام نشد. رئیس اتحادیه صنف قنادان تهران در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این خبر گفت: بنا به دستور اداره اماکن،اتحادیه قنادان به اعضای خود اطلاع رسانی کرده بود که فروش هرگونه نماد مربوط به ولنتاین در قنادی های کشور ممنوع است. علی بهرمند افزود: با همکاری و نظارتهای صورت گرفته، هیچ کدام از قنادان نیز نمادی مربوط به ولنتاین را در قنادی و شیرینی فروشی های تهران به فروش […]