آموزش کیک سازی ازپایه در آموزشگاه اتحادیه صنف قنادان تهران
[Forwarded from آموزشگاه قناد] 🎂👩🍳🎂👨🍳🎂👩🍳🎂👨🍳🎂👩🍳🎂👨🍳 📖 موارد آموزشی 📖 📔 شناخت ابزار 📗 آموزش پخت انواع اسفنج ( شکلاتی، ساده ) 📕 نحوه کار با خامه 📒 طرز تهیه فیلینگ های متنوع 📘 صاف کردن کیک با خامه 📕 انواع کاور مناسب ( ژله براق کننده ، کاور با شکلات 📗 کار با شکلات و […]
[Forwarded from آموزشگاه قناد]
🎂👩🍳🎂👨🍳🎂👩🍳🎂👨🍳🎂👩🍳🎂👨🍳
📖 موارد آموزشی 📖
📔 شناخت ابزار
📗 آموزش پخت انواع اسفنج
( شکلاتی، ساده )
📕 نحوه کار با خامه
📒 طرز تهیه فیلینگ های متنوع
📘 صاف کردن کیک با خامه
📕 انواع کاور مناسب ( ژله براق کننده ، کاور با شکلات
📗 کار با شکلات و ساخت انواع گلهای شکلاتی
📙 کار با انواع ماسوره ها ( ساده ،سه بعدی و …)
📘 آموزش کار کردن با پودر خامه و انواع گلهای خامه ای
🔶🔹 نحوه درست کردن jel cream و سس مخصوص با دستور اختصاصی
استاد اشکانمهر
📒 چند نمونه کار کیک حجمی و کیک ترک
از ساعت ۹ صبح الی ۱۳ در آموزشگاه قناد
🙇👨🍳🙇♀
💠💠 کارگاه عملی ( کار کردن همزمان
هنرجو با هنرآموز )
☎️☎️۰۲۱- ۶۶۹۳۰۳۱۹ – ۶۶۹۲۴۰۴۴
تلگرام و واتس اپ
۰۹۳۹۶۸۸۰۵۰۳
مدرس محترم : آقای فرامرز اشکانمهر
🍰👩🍳🍰👨🍳🍰👩🍳🍰👨🍳🍰👩🍳🍰👨🍳
ارسال دیدگاه
مجموع دیدگاهها : 0در انتظار بررسی : 0انتشار یافته : ۰